Magyar szakosok Japánban


Ehető edényekkel és evőeszközökkel a környezetvédelemért

Napjainkban a társadalmunkban sok környezeti védelmi probléma van, és az egyik a hulladék problémája. Különösen a szabadtéri rendezvényeken sok eldobható edényt és evőeszközt használunk. Ráadásul nyáron Japánban sok fesztivál van és ott persze majdnem minden kanál, tányér, villa és pálcika eldobható. És ezekből mind hulladék lesz, ez minden évben nagy problémát jelent. Nem csak az ilyen rendezvényeken, hanem a mindennapokban is használunk valamilyen hasonló eldobható edényt. Ez a probléma nagyon hatalmas. De most kiderült, hogy egy új típusú edény megoldja ezt a problémát. Ezek az ehető edények.

Az ehető edények élelmiszerekből készülnek. Az étkezés után nem dobjuk el ezeket az edényeket, hanem megesszük. A következőkben néhány ilyen ehető edényt és evőeszközt fogok bemutatni.

Az első a nori (tengeri fű) tálka. Ezt egy japán vállalat, az Aneszuto árulja. Sok japán otthon készített ebédet (bentót) visz az iskolába vagy a munkahelyre, és a nori tálka nagyon jó az ilyen ebédekhez. Ez a tálka nagyon finom rizsgombóccal.

A második edény az Edible Tableware bowl. Ezt a edényt is egy japán vállalat, a Rice-design árulja. Ez az edény kétszersültből készül. Az íze kicsit sós és bármilyen ételhez jól illik.

A harmadik érdekes elképzelés a zöldségből készült edény. Ezeket az edényeket egy kanadai dizájner, Diane Leclair Bisson tervezte. A képen látható edény paradicsomból készült. Ha más zöldségből készül, más tulajdonságai lesznek.

 

A negyedik ehető edény a kup. A neve a japán kuu (eszik) és angol cup (csésze) szavak összevonása. Ez a pohár rizslisztből készül. Főzni is lehet. Egy japán dizájner, sugiX tervezte. Ő sok ázsiai országba utazott. Ott kis falvakba ment, látta az emberek életét, és így kapta a kup ötletét.

Az ötödik termék az ehető kanál. Ez a kanál kukoricából készül. A Triangle Tree nevű vállalt árulja. Három fajta ízben van (sima, édes és fűszeres). A kanál alján vonalak vannak és könnyen vágható.

 

Az utolsó érdekesség egy zellerből készült szívószál, a Duda Celery Straws. Egy amerikai vállalat, a Duda Farm Fresh Foods találta fel.

Ebben a bejegyzésben csak hat dolgot mutattam be, de most már több ilyen termék is van. De a mai japán áruházakban még kevés az ilyen edény. Remélem, hogy több ember megismeri az ilyen edényeket és a japán nyári fesztiválokon csökken a hulladék mennyisége.

N. N.

Egy új lakásfajta, a „small house”

Most az egész világ gazdasága nem jól működik, és itt Japánban is súlyosbodik a gazdasági válság. Az Abenomics is úgy látszik, hogy nem sikeres. Az emberek nem szeretnének sok pénzt költeni. De általában az ember életében néha nagy vásárlások történnek, és az egyik a ház. Ha a mai Japánban valaki új házat vesz, általában körülbelül ötvenmillió jent kell fizetni. És majdnem mindenki lakáshitelt vesz fel, és rendszerint körülbelül harminc évbe telik, hogy mindent visszafizessen. Így sok idő és pénz kell, hogy megvegye a saját házát. Ebben a helyzetben egy új lakás fajta egyre népszerűbb lett. Ezt a házfajtát „small house”-nak, vagy „micro house”-nak hívják.

A „small house” , mint a szavakból is látszik, kis házat jelent. Nem olyan nagy, mint egy normális családi ház. Néha a ház olyan kicsi, mint egy kunyhó. Bútorból sincs sok. Minimálisra csökkentik a szükséges tárgyakat. Általában egy ilyen házat körülbelül négy millió jenért lehet kapni. És az ott lakó élete minősége attól függ, hogy milyen jó ötletet vesz a fejébe. Ha nem ragaszkodik ahhoz, hogy csak egy helyen lakjon, lakókocsi is lehet „small house”. A „small house”-nak sok előnye van.

Igazából néhány jogi probléma van azzal kapcsolatban, hogy Japánban „small house”-t építsen valaki. De nem lehetetlen. Feltűnt egy YADOKARI nevű társaság, hogy az ilyen új lakó stílusokat híresebbé tegye Japánban. A YADOKARI weblapja, MIRAI SUMAIKATA KAIGI (A Jövő Lakásinak Konferenciája), az egész világ „small house”-ait bemutatja. Ott az ilyen házakról és ott lakó emberekről lehet tájékozódni. A „small house”-on kívül, más érdekes házakat is meg lehet ismerni. Ráadásul érdekes munkákat végeznek és utazási információkat is adnak. A társaság és a weblapja különösen a fiatalok között egyre népszerűbb lett.

A mai Japánban most nagyon kevés olyan ember van, aki olyan gazdag, mint a régi japánok. És a családmodell is megváltozott. Régen Japánban az ember általában nem csak a szüleivel, hanem a nagyszüleivel is együtt lakott. Nagyon nagy volt a család és nagy házra volt szükség. De most majdnem minden családban, különösen a nagy városokban, csak a szülők és a gyerekek laknak együtt. És már nincs szükség olyan nagy házra. Ha valaki nem tud házat venni a magas ár miatt, a „small house” egy jó lehetőség.

N. N.

süti beállítások módosítása